Мастер-класс «Азиатская кухня» / Фестиваль культур «Вокруг света за 7 дней»
Азиатская кухня – это одна из самых масштабных кухонь мира.
В Азии сотни культур переплелись в различные формы. А в понятие "азиатская кухня" входит культура многих стран: Китай, Япония, Вьетнам, Корея, Малайзия, Филиппины. И в среднеазиатской кухне до сих пор средневековые порядки, в японской дело скорее в искусстве, нежели в самой кулинарии. В Юго-Восточной Азии сочетаются практически несочетаемые продукты.
Мастер-класс провёл Аркадий Кузеванов - брэнд-шеф КСК "Белая лошадь".