МАСТЕР-КЛАСС MODERN BANKET FURSHET

5 августа в УрГЭУ прошел мастер-класс MODERN BANKET FURSHET

Тематика мастер-класса - банкеты и фуршеты. Ведущим выступил Евгений Михайлов, шеф-повар, член Национальной Гильдии шеф-поваров, имеет 16-летний опыт в банкетно-фуршетном направлении в московских ресторанах и банкетных службах.

В программе мероприятия к приготовлению были представлены 16 различных фуршетных блюд - канапе, холодные закуски, салаты, горячие блюда. Участники мастер-класса не только узнали новые рецепты приготовления, но и обучились искусной упаковке и сервировке.

подробнее о мероприятии на сайте https://kc-maestro.ru